Якименко Татьяна Ивановна,
Менеджер-агроном, ООО «ГроуТэк»
Надежный субстрат с однородной структурой обеспечивает растениям стабильные водно-физические характеристики корнеобитаемой среды в течение всего периода выращивания.
Минеральную вату «ГроуТэк» в России выпускают два завода – в Брянской области и г. Тамбове, и ее уже используют тепличные хозяйства России, Белоруссии, Казахстана, Армении, Узбекистана на общей площади около 900 га. Компания «ГроуТэк» доставляет покупателям минеральную вату со своих складов. Каждая партия товара проходит контроль качества в лаборатории и сопровождается сертификатом качества.
Блоки минеральной ваты имеют однородную структуру с хаотичным расположением волокон и среднюю влагоемкость, что обеспечивает стабильный расход влаги растениями и использование субстрата в течение всего оборота без нарушения его физических свойств. Таким субстратом легко управлять, что позволяет агроному оперативно воздействовать на рост и развитие растений при физиологических нарушениях и изменении условий среды. И пробки, и кубики, и маты при заданных режимах питания поддерживают стабильный уровень ЕС, без резких колебаний.
Подготовка субстрата для рассады
Залог успешного выращивания растений и получения высокого качественного урожая – четкий план действий и последовательное выполнение всех технологических операций. Мелочей здесь не бывает. Рабочий процесс начинается с подготовки места для выращивания рассады, теплиц и подсобных помещений, их санитарной обработки и дезинфекции.
Минераловатный субстрат изначально инертен, в нем нет ни патогенов, ни минеральных солей, ни опасных примесей, поэтому очень важно, чтобы в процессе запитывания перед посевом туда не попали вредные микроорганизмы и токсичные химические вещества, которые могут навредить растениям. После запитки субстрата создается благоприятная среда для развития бактерий, водорослей, фитопатогенных грибов. С этого момента необходимо уделять должное внимание фитосанитарии, чтобы обеспечить здоровый рост и развитие растений.
Минераловатные пробки в кассетах, как правило напитывают погружением в емкости с заранее приготовленным питательным раствором с ЕС 1,5-1,8мСм/ см и рН 5,5-5,8. Так они напитываются полностью и равномерно – раствор при погружении вытесняет из субстрата весь воздух. Есть и другие способы, например, на столах методом подтопления, или пролива кассет сверху в несколько приемов, но, увы, они не всегда гарантируют полное насыщение. Велика вероятность обнаружения сухих участков при проверке. В этом случае запитку повторяют, иначе пробки окажутся с разной влажностью, а всходы – неравномерными.
Запитка кубиков тоже не без нюансов. У каждого тепличного хозяйства свои условия для выращивания рассады. На специальных столах чаще всего кубики расставляют вверх дном и подтапливают питательным раствором. Спустя 5-6 ч. их переворачивают и снова подтапливают столько же времени, а затем еще и равномерно проливают сверху раствором (промывка). Расход жидкости на кубик –1-2 его объема. В некоторых хозяйствах сооружают временные столы, так как под рассадное отделение отводят часть производственной площади. В этом случае кубики напитывают вручную, погружая их в заранее приготовленный питательный раствор до полного насыщения, затем еще сверху равномерно проливают раствором с тем же расходом на кубик. Запитывать сухие кубики сразу поливом из шланга нельзя, во избежание неравномерности насыщения.
ЕС и рН для запитки:
– кубики под посев огурца: ЕС – 1,8 -2,3 мСм/см, рН
– 5,3-5,5 в зависимости от времени года
– кубики для пикировки томата: ЕС –2,2- 2,5мСм/ см, рН 5,3-5,5.
Субстрат необходимо напитать полностью, независимо от способа. Это гарантирует получения хорошо развитой корневой системы растения, охватывающей весь объем пробки или кубика. Если в нем останутся сухие участки, корни туда не прорастут, и в итоге кубик свою функцию до конца не выполнит. Масса правильно запитанного кубика размером 100×100 мм составляет 550-580 г, двойного кубика размером 100×150, – 950-970 г.
В процессе выращивания рассады ежедневно выборочно взвешивают кубики для определения потерь влаги, и анализируют выжимки на содержание элементов питания в растворе. При снижении веса кубика на 30-35 % необходим полив. Минимальный вес кубика размером 100×100 мм должен составлять 360-380 г. В субстрате поддерживают температуру 19-20о С, это оптимум для роста и развития корней. По мере роста сеянцев с каждым поливом увеличивают концентрацию подаваемого раствора, чтобы к моменту посадки растений в мат ЕС в кубике составляла: для огурца – 3,0-3,5мСм/см, для томата – 5,0-5,5 мСм/см.
Подготовка к посадке
Запитку минераловатных матов после раскладки в теплице проводят циклами в течение дня. Доза 200-300 мл на капельницу до получения «зеркала» раствора на поверхности мата. Предполагается, что по истечении суток питательный раствор заполнит все поры и полости внутри мата. Через сутки после начала подачи раствора и проверки всех матов на качество запитки, можно начинать посадку.
Напитывание минераловатных матов проводят питательным раствором в концентрации: для огурца ЕС= 2,2-2,5 мСм/см,рН= 5,0-5,5 для томата – ЕС=2,6-2,8мСм, рН= 5,0-5,5.
После посадки огурца первые трое суток дают укореняющие поливы увеличенными дозами:150-200 мл на капельницу 3-4 раза в день. Томаты обычно сначала выставляют в теплице на маты рядом с посадочным отверстием до начала цветения первой кисти и поливают также, как в рассадном периоде. За это время корни полностью заполняют объем кубика, и растения готовы к посадке в мат на постоянное место.
Период подсушивания
После укоренения растений в мате, его нужно подсушить на 20-30 % от исходной массы, уменьшив поливную норму. В зависимости от условий выращивания (лето-зима) период подсушивания длится 1,5- 3 недели. Он необходим для развития и разрастания корневой системы в мате. Поливы проводят малыми дозами – 50-80 мл для поддержания достаточной влажности кубика. При этом увлажняется только кубик и верхняя часть мата. По мере роста и развития растений увеличивают число поливов, но не дозу. Предполагается, что это способствует равномерному освоению корнями всего объема мата. Если же увеличивать дозу (100-120 мл) или число поливов, появляется риск, что корень устремится вниз, не успевая разрастаться в стороны по всему объему мата. Такого «провала» корня на дно мата допускать нельзя, так как часть субстрата будет не задействована, а корень вверх уже не поднимется. В период подсушивания мата возможны поливы без дренажа.
Поливной режим
По окончании периода подсушивания и возобновления веса мата в течение суток, стратегию поливов меняют. Для ее обоснования собирают данные об активности растений и анализируют их. Это и ночная потеря влажности мата – для огурца она должна составлять 8-10 %, для томата – 10-12 %; и относительная влажность воздуха в теплице – если она повышается, значит растения начинают испарять больше воды; и концентрация СО2 в теплице – если она падает, значит начинается процесс фотосинтеза. По всем этим показателям и определяют, когда начинать полив. Суточный цикл орошения примерно таков. Утро. Первые 3-4 полива дают повышенными дозами – 150-220 мл на капельницу с интервалом 30-40 минут (50 Дж/см2 , если по приходу солнечной радиации). Однако объем раствора зависит также от развития растения и его корневой системы, времени года, климатической зоны выращивания. Утренние поливы быстро напитывают мат и содержащийся в нем питательный раствор обновляется еще до начала активного испарения растениями. С появлением дренажа при 3-4-ом поливе вымываются лишние соли, а также происходит насыщение корневой системы кислородом. После утренних поливов дренаж должен составлять 5-10 % от суточного сбора.
День. В дневном периоде необходимо снизить дозу подаваемого раствора до 80-100 мл на капельницу и сократить интервал между поливами в зависимости от прихода солнечной радиации. Доля дренажа достигает 20-35 % соответственно времени года и освещенности. В этот период идет активное питание растений и очень важно не допускать дефицита влаги. Иначе возможны негативные явления – подвядание растений, повышение концентрации солей в мате, потери массы плодов, вершинная гниль томата и другие физиологические нарушения, которые зачастую бывает трудно исправить.
Вечер. В вечерний период, как правило, поливы проводят с большими интервалами и только для поддержания влажности мата, которая была достигнута дневными поливами. Дренажа может и не быть, все зависит от условий среды. Существуют общепринятые ориентировочные формулы расчета минимальной нормы полива для одного растения: Огурец – 3 мл на1Дж/см2 на 1 м2 Томат – 2,5 мл на 1Дж/см2 на 1 м2 При этом последний полив должен заканчиваться за 250-300 Дж/см2 до окончания дня. Все под контролем Зафиксированные утром показатели потери влажности мата покажут насколько верна была стратегия полива за прошлый день. Слишком большая потеря влаги – значит недолив, нужно позже заканчивать поливы, слишком маленькая – перелив, заканчивать надо раньше. Программу полива необходимо корректировать с учетом выявленных ошибок. Специфика светокультуры В условиях светокультуры суточный цикл поливов делится на 4 периода:
1. через 1-1,5 ч после включения ламп проводят 3 полива большими дозами для восстановления потери влажности мата и быстрого насыщения свежим раствором;
2. в период, когда горят лампы до наступления рассвета, поливную дозу рассчитывают исходя из мощности досвечивания, дренаж при этом минимальный;
3. когда при естественной освещенности включены лампы, необходимо увеличить поливную дозу на 10-15 мл на капельницу, а интервал между поливами оставить прежним. Можно и по-другому – оставить дозу прежней, а интервал сократить на 10-15 минут. Дренаж максимальный;
4. программа полива такая же, как во втором периоде.
Окончание поливов зависит от уровня ассимиляционного досвечивания. Основной показатель – потеря влажности мата за ночь. Она не должна превышать 10 % для огурца и 12 % для томата.
Промывка субстрата
Случается, что в выжимке из мата ЕС слишком высокая. Причин тому несколько. Это могут быть как переливы – растение не поглощает столько питательного раствора, сколько ему дают, так и недоливы. Повышение концентрации солей возможно также при ослабленной корневой системе растений. В этих случаях принимают экстренные меры. В первую очередь необходимо промыть маты. Это делают за 3-4 утренних полива повышенными (в 1,5-2 раза) дозами на капельницу с сокращенными до 20-30 минут интервалами между поливами. Концентрацию питательного раствора на подаче не меняют или снижают совсем незначительно – на 0,3-0,5мСм/см. При таком подходе получают дренаж уже со второго полива, и лишние соли вымываются быстрее.
Во второй и третий периоды поливы проводят как обычно. Если на следующий день при замерах ЕС в выжимке из мата ситуация мало изменилась, процедуру необходимо повторить. В дни с промывочным режимом дренажный сток увеличивается.
Важные детали
Определенное внимание надо уделить дренажным отверстиям. Их необходимо делать с учетом характера поверхности, на которую установлен мат. Если это современная теплица с подвесными лотками и правильным уклоном к дренажной системе, на мате длиной 1 м необходимы 4 дренажных отверстия: 2 на концах и 2 посередине параллельно друг другу.
Но, если маты лежат на земле с неровной поверхностью, и прогибаются под собственным весом, то прорезают те же 4 дренажных отверстия, но в шахматном порядке. Важно соблюдать правило размещения дренажных отверстий. Они должны располагаться между кубиками, разрез длиной 1,5-2 см делают по дну мата и перпендикулярно к нему разрез длиной 1,5-2 см с подъемом вверх. Задача дренажных отверстий – не допустить застоя жидкости в мате, так как это приводит к быстрому старению и отмиранию корней. Именно поэтому, разрезы делают снизу-вверх, а не наоборот. От того, насколько правильно сделаны дренажные отверстия зависит развитие здоровой корневой системы и растения в целом. Значит этой составляющей технологического процесса нужно уделять должное внимание.
Компания ООО «ГроуТэк» предлагает изделия из минеральной ваты «GrowTech» для мало объемной гидропоники:
-
пробки (зародышевые ячейки) для сеянцев томата
-
кубики для выращивания рассады различных размеров, в том числе двойные
-
маты высотой 100 и 75 мм, Сотрудники Компании «ГроуТэк» предоставляют полное агрономическое сопровождение процесса выращивания тепличных овощных культур на минеральной вате «GrowTech» и кокосовом субстрате «BioGrow».
Нами накоплен большой опыт работы в тепличных хозяйствах с разными условиями производства и уровнем технологий.
Мы готовы проанализировать ситуацию и составить производственную программу для каждой культуры в конкретной теплице, далее консультировать специалистов по любым вопросам выращивании овощных культур на наших субстратах: технологии, агрохимии, защите растений. Всем высоких урожаев!
